喜欢的美食是小时侯全家动手做的大馄饨。
小时候，每逢是全家动手做的大馄饨，我总要吃上好几碗，直到肚子撑得不行才罢休！
每一次，妈妈说要做一次馄饨的时候，总要动员全家一起动手。每当接到命令，我总是挎上一只小篮子去田野挑荠菜。头顶着蓝天，脚踩着大地，闻着野花散发的香味，行走在田间小埂上，心中的悠然与畅快是无法言说的……
包馄饨的时候到了，妈妈拿一个洗干净的匾搁在两条长凳上。荠菜和肉的馅往匾中间一放，买来的饺子皮沾着雪白的粉散放在匾的四周。一家人就这样围坐在一起开始了包馄饨，你一只我一只，手在动，可心中满是熟馄饨的身影。尽管有时每一个人一言不发，有时你嫌我馅太多，我嫌你包得太慢。但现在回忆起来，这一切都是那样其乐融融。噢，很久没有这样温柔的家的感觉了。
馄饨熟了，端起一碗，香喷喷的，热气直往你脸上冒。白花花的馄饨漂浮在略带油花的清汤里，如洁净的天空飘着朵朵白云。青绿色的蒜叶散发出植物的清香，洒在馄饨白色的外衣上，犹如洁净的衣上绣上了绿色的小花，精致、可爱。
端起碗喝一口汤，嘿，好鲜！侵入心脾！顿时整个人被鲜味吸引住了，再也离不开，直到吃得精光。
咬一口鲜嫩的馄饨，恩，不硬也不烂。太硬会失去馄饨的韵味，太软了又会失去馄饨的弹性。这样的口感是最合适不过了。吃完了馄饨，总不忘再咬上几课蒜粒，清清脆脆的，满口余香。
噢，想念咱家的大馄饨！