[摘 要] 幼儿礼仪是指幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。当前，幼儿在家庭中普遍是独生子女，家长过多的呵护甚至溺爱，以致大多数幼儿缺乏礼仪，在学习和生活中存在不少缺点或弱点，比如：傲慢，自私，没礼貌，贪心，不喜欢和同伴分享玩具、食物等等。幼儿良好习惯的培养，重在礼仪教育，文章对此提出相应的教育策略：如营造良好的家庭及校园环境氛围，充分发挥教师的表率作用，在一日生活各环节中渗透礼仪教育，开展礼仪教育的活动，家园同步教育等方法进行幼儿礼仪教育。
[关键词] 幼儿；礼仪教育；
一、幼儿礼仪教育概述
（一）幼儿礼仪教育的内涵
礼仪是人们在社会交往活动中的行为规范与准则，它是德育的一个重要组成部分是道德修养的外在体现。而幼儿礼仪是指幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。
根据《幼儿园教育指导纲要》的规定：向幼儿进行道德教育是培养他们团结友爱、诚实、勇敢、不怕困难、有礼貌、守纪律等优良品德、文明行为和可爱的性格，这是根据我国的教育目的、品德形成和发展的规律，结合幼儿的年龄特征制定的。良好的礼仪教育，对幼儿塑造良好的道德素质有着重要的作用。
（二）幼儿礼仪的具体内容
幼儿礼仪分为生活礼仪、学习礼仪、公共场所礼仪三大部分。其中生活礼仪又分为用餐礼仪、仪容仪表、交往礼仪三个方面。用餐礼仪主要要求幼儿学会正确地使用餐具以及用餐姿势；注意保持桌面、地面、碗内的干净与整洁；初步学会与人共餐时的礼节，不抢食、不在喝汤时发出声音等。仪容仪表要求幼儿能养成保持身体和服装整洁、养成讲卫生的习惯；学会保持正确的坐、站、走姿势。交往礼仪是指在与人交往中，养成使用礼貌用语的习惯，初步学会与人交谈的礼节；初步学会做客的礼节；懂得尊重父母、长辈，会根据他人的年龄情况与他们打招呼。
（三）幼儿礼仪教育的重要性
一个国家的未来在于孩子，一个孩子的未来在于教育。现今许多家庭中，由于很多孩子受到过多的呵护甚至溺爱，幼儿往往习惯于以自我为中心，缺乏尊重、谦让、和合作的精神，表现出自私、傲慢、自我为中心，不愿意与人分享、不接受批评、打人、不会礼貌用语等等，缺乏必要的礼仪修养，所以，礼仪教育迫在眉睫。《幼儿园教育指导纲要》提出：品德教育应以情感教育和培养良好的行为习惯为主，注意潜移默化的影响，并贯穿于幼儿生活及各项活动中。而礼仪是德育的一个重要组成部分，是道德修养的外在体现。
幼儿时期，可塑性强，易接受外界的各种信息，著名的教育家蒙台梭利提出：儿童良好行为习惯的养成期是2.5～6岁，抓住了幼儿的敏感期就是抓住了健康、快乐、和谐的一生。①在敏感期我们对孩子进行针对性的教育，可以产生事半功倍的效果；反之，敏感期缺乏礼仪教育的孩子极易养成坏习惯，影响健康成长。如果错过这一教育时机，就像我们在织毛衣时丢掉了一针，即便发现了，日后再补也总有补过的痕迹，而如果没有发现，丢掉的一针将来可能成为一个大洞。只是毛衣丢掉一针可以拆掉重织，但孩子行为习惯的教育却难以重来。因此，在幼儿期开展儿童礼仪教育不仅可以收获最佳效果，而且应成为幼儿教育最重要的必修课。
二、当前幼儿礼仪教育存在的问题
（一）家庭教育中的礼仪教育重视程度参差不齐
我国是历史悠久的文明古国，素有"礼仪之邦"之称，注重礼仪是中华民族的优良传统。学校是进行礼仪教育的重要场所，家庭也应该注重对孩子进行礼仪的养成教育，家庭文明礼貌是社会文明礼貌的基础。当前，家庭教育中的礼仪教育重视程度参差不齐，且幼儿互相之间容易模仿，导致幼儿礼仪教育效果不尽人意。如：一些家长只注重孩子的学习成绩，忽略思想道德教育，礼仪更是无所谓，在生活中不仅不对孩子进行礼仪教育，幼儿出现不文明等现象还不予制止纠正，致使幼儿逐渐形成不文明的习惯。当然，也有一些家长礼仪教育意识较强，教育方法得当，在关注孩子学习成绩的同时，也重视孩子的礼仪教育，能够在生活的点滴中，适时对幼儿进行礼仪教育，同时也会注意自己给孩子树立的榜样，在这样的环境下成长的孩子从小就养成了好习惯，终身受益。
（二）学校教育中对礼仪教育的重视程度不够
教育教学过程中对于礼仪教育重视不够。素质教育虽然已提了多年，但是部分教师的教育观念仍受传统应试教育的影响，只注重学生知识的获取，成绩的提高，重智轻德的现象还是存在。较少开展丰富的礼仪教育活动，没有坚持文明监督，强化行为训练。而时下的礼仪教育太过注重形式，比较忽视行为主体的内在道德问题，通过说教，缺乏必要实践。而在农村学校，教师对于学生的礼仪教育更是少有考虑，有的农村学校根本没有开展礼仪课程，学生的礼仪修养与现代社会的要求已严重脱节。还有的个别学校，文明礼仪教育安排不及时，分工、要求不够明确，对文明礼仪教育的理解有偏差，活动开展得不深入、不全面，流于形式，很难落实到行动中。
（三）幼儿园幼儿礼仪教育方式单一
幼儿礼仪教育的方法的合理性、有效性是提高礼仪实效性的关键，“良药”的礼仪教育内容只有通过有效的方法才能使幼儿所接受、吸收，进而潜移默化的转化为他们的人生准则。一直以来，我国幼儿园幼儿德育过程中采取单一的课堂讲授的方式、故事启迪法，缺乏幼儿礼仪主体的自我教育方法和家长等影响价值，忽视了受教育者幼儿的主体性、教师是礼仪教育方法的掌握者和使用者。单一的礼仪教学方法不仅违背了现代幼儿教育的法则，而且使得礼仪教育的效果停留在知识上而不是行为和情感上。应改变以往教师为主体的单一模式，模拟训练和日常养成等方式有机地结合，如：在一日生活中渗透礼仪教育、利用家庭礼仪教育的力量、环境的影响等。
三、幼儿礼仪教育的若干途径
(一)营造良好的家庭及校园环境氛围
在实施幼儿礼仪教育时我们充分挖掘和利用环境中的教育因素，将它作为一种隐形环境，以潜移默化的方式影响着孩子。对于幼儿来说家庭及幼儿园的活动空间占据了绝大部分时间，家庭和幼儿园环境都会对其发展起着极其重要的作用，所以我们要营造良好的家庭及校园环境氛围。
1、营造良好的家庭环境
家庭是幼儿成长的第一环境，幼儿与家长朝夕相处，家长的品德、性格、态度、行为习惯、兴趣爱好等，都对幼儿礼仪的发展产生很大的影响，有的甚至影响终身。家人之间应礼貌、微笑、和气、相敬等，努力创造一种以文明为核心的家庭气氛，在这种环境作用下，幼儿就会把父母理解成为亲爱、依赖、尊敬、自豪的对象，不但在对父母的理解之中产生对父母的爱，而且还由此散射开来，包括对老师、对伙伴、对自然、对生活的爱。要让幼儿认为父母是自己在家庭环境中的亲密伙伴——具有共同语言的、最能互相理解的、最能传导情感的大伙伴。
2、营造良好的校园环境
（1）幼儿园大环境
在幼儿园内布置一些相关的画面和语言提示，如“请讲普通话”、“谢谢你”、“请自觉排队”、“老师辛苦了”等，让幼儿用视觉、语言来潜移默化的影响幼儿；可定期更换有关的墙饰，宣传标语，将一些日常礼仪内容以图文并茂的形式在墙面上展示出来，让幼儿和家长更易于理解，如：小动物们互相谦让的情景、小朋友们团结合作，共同游戏的情景等等；这些生动的语言，形象的图画在孩子们的身边起到暗示的作用，提醒孩子们做一个讲文明，懂礼貌的好孩子。
（2）班级小环境
幼儿在固定的教室上课，每天面对的都是固定不变的墙面，可以在教室墙面上布置一些与主题相一致的儿童画面，如洗手不争先、妈妈辛苦了、对不起，没关系等，用视觉语言暗示、提示。幼儿幼儿刚入园，由于生活习惯、环境的不同、口味的变化，出现了各种各样的进餐问题，如不会独立进餐、挑食、进餐过程中姿势不正确、互相嬉戏，无法避免的会使饭菜掉到地上，造成桌面不干净，偶尔还会出现碗碟掉到地上的现象等。为了能让幼儿养成良好文明的进餐习惯，我们墙面环境创设了进餐小火车，引导幼儿学习进餐时的正确姿势，一手拿勺子，一手扶碗，细嚼慢咽，鼓励幼儿及时吃完后能乘坐前面的车厢。对于挑食的孩子我们结合主题活动好吃的食物，让孩子在认识了解几种常见蔬菜的基础上，帮助和引导幼儿样样东西都爱吃。知道只有吃得好、吃得多，不挑食，才能长得高、长得健康、长得聪明。
（二）充分发挥教师的表率作用
英国教育家洛克指出:“最简明、最容易而又最有效的办法是把他们应该做或是应该避免的榜样放在他们跟前,说出它们为什么漂亮或为什么丑恶,那种吸引或阻止他们去模仿的力量,是比任何能够给予他们的说教都大的。”因而教师的表率具有重要的教育作用。幼儿都具有很强的“向师性”和“模仿性”的心理特征，教师的一举一动，一言一行，都可能成为幼儿模仿的对象。许多例子告诉我们，要让学生注重礼仪，教师以身作则，对于幼儿来说就是无声的引导。例如：看到幼儿园里的果皮纸屑时，教师自己带头捡起，这比教师训斥学生：“看见纸屑为什么不捡”要好很多；当幼儿见到老师问好时，老师也应该点头或招手向幼儿问好；当老师做错了，也敢于向幼儿道歉。这样的小节，体现出尊重幼儿，令幼儿在潜移默化中受到教育，营造良好的教育氛围。教师要注意自己的示范性影响。应该不断地加强自身修养，注意以身作则，主动与幼儿、家长打招呼，言谈文明有礼。努力以自己的文明礼貌言行去感染幼儿，潜移默化地影响幼儿，让幼儿在不知不觉中学到良好的行为习惯，在班级中逐渐形成了一种良好的礼貌言行风气。
（三）在一日生活各环节中渗透礼仪教育，并开展礼仪教育的活动
1、一日生活各环节中渗透礼仪教育
（1）入园接待。设“晨间礼仪岗”， 各班建立“礼仪小天使”，每天轮流派出两位小朋友“礼仪小天使” 在值日老师的带领下做好早晨接待的工作，向来园的小朋友、老师、家长鞠躬问好。
（2）早操、盥洗。例如升旗时要行注目礼，立正站好，直到音乐结束。早操时眼睛要看老师等。在盥洗时要懂得谦让，不推不挤，洗完手要关好水龙头等。
（3）利用餐前、晨谈等时间，开展礼仪实践训练课。礼仪实践是巩固幼儿礼仪行为的一种直接、有效的方法，形式可以是多样的，可以是情境表演，可以是规范练习。
（4）午餐、午睡。例如午餐前要保持安静，愿意帮助老师，喜欢做值日生。对老师的劳动，要表示感谢。午睡不能影响别人，走路要轻轻的。
（5）区角活动，培养幼儿间的合作、谦让、协商的能力。
2、开展礼仪教育的活动
（1）抓重大活动教育。利用教师节、重阳节、三八妇女节、母亲节等传统节日，让幼儿学会和懂得关爱、孝敬、感恩等。
（2）举办幼儿讲礼仪故事比赛。幼儿收集，可以选择典型的礼仪故事，让幼儿在故事中获得相应的情感体验，产生情感共鸣，自觉地接受故事中的教育内容。如：活动《金色的房子》讲的一个小姑娘的房子很漂亮，小羊、小狗等很想去她房子里玩，但是小姑娘不乐意。最后，小姑娘一个朋友也没有，很寂寞。以此来教育小朋友懂得分享，请大家分享是一种快乐。
（3）开展“争创礼仪宝贝”、“小手牵大手”、“我与文明手拉手” 等主题活动
（4）在班级间通过自评、他评、考核小组考评相结合的方式开展评选文明礼仪小明星班级活动。
（四）结合游戏，进行礼仪教育
把礼仪培养与游戏相结合可以提高礼仪教育的效果。游戏是孩子们最喜欢的活动，通过游戏孩子们不但巩固了礼仪教育，并理解其行为背后的意义。利用游戏激发幼儿对礼仪学习，让幼儿在与生活实践相结合的过程中，达到习惯养成的目标。因为礼仪习惯的养成需要一个从生疏到熟练，再由熟练到运用自如的过程，所以，要为幼儿提供各种实践的机会，让礼仪与幼儿的生活密切联系起来，及时抓住机会，适时地启发、诱导，培养幼儿的礼仪行为。
1、角色游戏：幼儿在扮演角色过程中要实现角色转换，进入他人角色并体验他人情感和经验。为此，我们尽量创造条件开展角色游戏。如：为了加强幼儿的礼貌教育，引导幼儿学习说不同的礼貌用语。我们开设了商店的游戏，要求营业员面带微笑，热情接待，会说“你好，请问想买什么？”顾客会说：“谢谢，麻烦你了！”。在娃娃家开展做客游戏，让幼儿学会说：“请进，请坐，请喝茶”，通过这类游戏，使幼儿得到良好的礼仪习惯练习，使孩子们良好的礼仪习惯得到进一步的锻炼。为了使礼貌用语产生行为效应，让孩子们真正养成习惯，我们指导幼儿将游戏中对角色的礼貌要求迁移到晨间入园、课间交往、家庭生活、社会活动之中，让孩子习得良好的行为规范。
2、表演游戏：（1）情景表演：情景活动是一种事先设置好的情节和场面，由老师和小朋友扮演角色，进行表演活动。它具有生动形象、生活化的特点。我们设计了问路、秋游、小明的一天等情景表演。（2）故事表演：根据故事内容进行表演。教师特意选择典型的礼仪故事，让幼儿在故事中获得相应的情感体验并在实践中表演。例如：故事《不讲礼貌的孔雀》讲的是一只孔雀很美丽，它不讲文明礼貌，骄傲自大，整天在别的动物面前炫耀自己，别的动物有困难，它从不乐意帮助。后来自己遇见困难了小动物们不愿意帮助它，大象告诉它不应该一出口就是‘喂’这喂那的，到底问谁呢？不能只会炫耀自己，应该懂得讲礼貌，孔雀每次向别人打招呼时都很礼貌，动物们也和它一起玩了。
3、语言游戏：通过对话游戏。 “你要乘车吗？”幼儿开着漂亮的小车欢快地在活动室里跑来跑去，“请上车”、“请下车”、“请坐好”、“再见”等礼貌用语很自然地脱口而出。让小朋友假扮盲人，小司机连忙说：“请给看不见的小朋友让个坐”，使其他幼儿在活动中感受到帮助他人的乐趣。在学习礼貌用语的同时，深化了幼儿对同伴的情感，培养了幼儿关心、帮助、尊重他人的情感。通过各种语言游戏，使幼儿懂得了深刻的道理。
4、任务活动：为了使幼儿的礼仪认知在真实的情景中得到体现，使知行统一，我们利用各种机会，给幼儿分配任务，或让幼儿主动联系帮助小班弟弟妹妹的事项；或派幼儿去厨房问阿姨当天的食谱；或向其他班老师借一些玩具等等，让幼儿的礼仪行为在实际情景中得到练习。
（五）家园同步教育
家庭教育是幼儿园教育的基础，二者相辅相成。而家庭是幼儿主要的生活环境，父母对幼儿的影响更直接，更快些。因此，要培养幼儿的礼仪，必须要有家庭教育的配合，使礼仪教育连贯起来，从而达到理想的教育效果。
1、教师要向家长介绍一些如何培养幼儿文明礼仪行为的知识，以及一些有效的教育方法。如发放礼仪宣传资料，请家长认真学习《幼儿礼仪内容与要求》，了解和掌握幼儿日常生活、学习密切相关的幼儿园礼仪、家庭礼仪和社会礼仪等方面的知识。
2、推荐家长订阅一些家庭教育杂志，学习别人教育孩子的先进经验。例如家长关注生活细节，及时调整和规范自己的言行；另外，提醒家长要多带幼儿走向社会，进行实践练习。可以带幼儿到超市购物，还可以带幼儿乘坐公共汽车，对幼儿进行有效的礼仪引导，强化幼儿的礼仪行为；家长还可以将孩子的礼仪事迹记录下来，供教师给予表扬和巩固，为其他幼儿树立榜样作用。
3、通过家长会、家园小报、家园联系窗，宣传幼儿礼仪教育的重要性，让家长从思想上重视礼仪教育，使幼儿园教育和家庭教育协调同步。
4、利用家园联系册、幼儿成长档案、家园专栏、幼儿园博客及网站等多途径，让家长了解幼儿园及班级开展的礼仪活动和自己的孩子的文明礼仪情况，家长与教师统一要求、统一教育，幼儿礼仪行为增多了，容易形成动力定势，并固定下来形成习惯。
5、要求家长以身作则，言行一致，给予孩子一个文明礼貌的生活环境。并引导家长在平时的社交活动中，有意识地培养孩子热情大方、文明礼貌的良好习惯，规范孩子的行为，促进幼儿个性品质的良好发展。