“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”在我的家乡,每年端午节,最不可少的就是粽子。
端午节这天,奶奶一大早就忙着包粽子。只见奶奶首先拿了一大卷芦苇叶泡入水中,然后又用碗舀了几大碗糯米,接着是花生、红豆和大红枣,都洗干净了备用。
待东西准备齐全后,开始包粽子了。只见奶奶先拿起四片芦苇叶一卷,想一个小喇叭,接着用勺子舀了几勺糯米,又加上花生、红豆和红枣,压紧了,再把小喇叭上的粽叶盖上,最后用绳子把粽子紧紧地绑起来,一个三角形的粽子就完成了。奶奶手脚灵活,不一会儿篮子里就堆得满满的硕果。包完粽子后,接下来就要煮粽子了,我兴奋极了,好想吃到奶奶包的粽子呀。
在锅里煮的粽子散发出了粽叶的味道,先是清香,渐渐地变得醇香,直至浓香……我迫不及待地对奶奶说:“奶奶,都冒大烟了,味道都出来了,应该熟了吧!”奶奶好笑得看着我:“还早着呢,你耐心得等等。”无奈,我只得等着。
好一会儿,粽子终于煮好了,奶奶掀开锅盖,一股股浓浓的烟伴着粽子的香味腾地冒出来,锅里的水由一开始的清澈变得灰扑扑的。我直接伸手去拿粽子,当然被烫得缩了回去,向奶奶发出求救的信号。奶奶用大勺子把粽子一个一个地逮到篮子里,用凉水冲了冲。接着奶奶给我拿出一个粽子放进碗里,只见我的碗被它占得满满的,粽子宝宝穿着芦苇叶做的衣服,被五花大绑着,嘿嘿,等着我来解救你。我松开绳子,剥掉粽叶,一个白白胖胖的粽子出来了,我赶紧咬了一口,香喷喷、甜丝丝的,可真令人胃口大开呢!奶奶包的粽子太美味了,好吃的根本停不下来。
这个端午节在粽香里度过,多希望下一个端午节赶紧到来呀!
教师评语:
整篇文章粽香四溢,吃粽子的过程尤为有趣,让老师也胃口大开呢!