小镇上新开了一家鸭血粉丝店,听同事说,味道还可以。
我是素来不喜欢吃粉丝的,小时候就不喜欢。记得每逢过年,最后一道早点总少不了一碗热气腾腾的粉丝,碗里还有两个润泽透明的荷包蛋。看到姐姐和妹妹吃得那么香,我却不以为然。等她们吃完,我就求她们帮我“瓜分”我的那份。母亲见了,无奈的摇摇头,问我挑食的毛病什么时候才能改掉。可我也不知道自己为什么不喜欢吃粉丝,或许是吃多了的缘故吧。
今天放学略比平时早了一些,回来时路过这家小店,招牌并不是太显眼。想到这段时间一直没什么味口,吃饭总是不香,很想换换口味,于是又掉转车头,来到店前。
小店面积不大,十来个平方,却很整洁,这很合乎我意。我这人对吃向来不讲究,菜不要多好,环境干净、整洁才是最关键。此时正是下班期间,店里生意还算可以,更因为小店靠近学校附近,来这的学生相对就多些。掌橱的是一个二十多岁的小姑娘,埋着头,长长的发丝把整个脸都遮住了,她手脚麻利地干着活。见我进来,问我吃大碗,还是小碗后,又低头继续忙碌着手中的活儿。我要了一份大碗后,便找了一个位置坐在她的对面,默默地看着她忙碌的身影。
不一会儿,一碗热气腾腾的鸭血粉丝就弄好了。粉丝晶莹透明,里面拌有鸭血、鸭肝和鸭肠,点缀上绿色的葱花,配上白底蓝花的大碗,单看这色泽已经让人垂涎三尺了。我在碗里加了许多大椒,我是特喜欢吃辣的,“不怕它多辣,就怕它不辣”,这是我对辣的要求,越辣越觉得有味。热烫烫的粉丝,红红的的油辣子,香喷喷的味道,真是色香味俱全了。吃鸭血粉丝时速度不能太快也不能太慢,若是心急了点,一不小心就会烫坏了舌头;若是吃慢了,那浓浓的香味就会变淡,粉丝也会涨烂,那就不够味了。我小心翼翼地吃着粉丝,喝着鲜美的汤汁,想到了已经去世的母亲。如果小时侯母亲也在碗里放这么香的作料,说不定我也会吃得这么香的。
吃着吃着,这时从门外走来一个人,我抬头一看,咦,这人看上去怎么这么面熟?哦!这不是儿时的伙伴——金兰吗?她也惊呼出我的名字。“变化太大了,都快不认识了!”她感慨道。是啊,往事不堪回首,昔日还一起玩耍,吵吵嚷嚷的小不点,如今已为人妇为人母了。多年不见,现在站在我面前的俨然是一位成熟、稳重、能干的大姐姐,一脸的和气,一脸的温柔。刚才那位掌橱的是她的妹妹——银兰,虽然比我小几岁,看上去也比我成熟、老练多了。这店是姐妹俩合开的。姐姐坐下来陪我闲聊了一会,我们互问了一下彼此的情况,她看到有客人来了,便又去忙了。岁月蹉跎,生活真会磨练人,80后出生的我们已经长大,已经能够自食其力,为了生活到处奔波。我想只有这样人才会慢慢走向成熟,才算是真正长大。
我美美地吃着粉丝,一大碗色香味俱全的鸭血粉丝很快被我“消灭”了。原来一个人的喜好也是可以改变的呀,小时候不喜欢吃辣,不喜欢吃药芹,不喜欢吃萝卜缨,现在怎么吃起来都觉得是美味的呢?当然起决定因素的也许并不一定是物的本身,于人,于心情都有一定的关系吧!