会上,分管食堂工作的周峰副校长从安全,规范,质量,服务四个方面作了发言,涉及到食堂日常管理、食材验收把关、食品加工流程、财务使用状况,食堂从业人员个人卫生安全保及服务标准等方面,向家长代表作了详细汇报,让家长全面了解学校食堂规范运行情况。
朱芹主任就本学期食谱制定原则、食材采购渠道、营养搭配标准、留样管理等工作进行具体介绍,确保学生餐食安全、营养、可口。
与会家长代表围绕食材质量、菜品口味、营养均衡等方面积极交流、建言献策,并对本学期食堂相关工作予以确认签字。此次会议进一步畅通了家校沟通渠道,强化了校园食品安全监管,切实守护学生身体健康和生命安全。