5月26日下午，区实验幼儿园召开一周一次的食堂工作例会，会议由分管后勤的郁小燕副园长主持，全体食堂工作人员共同参与。
会上，郁园长向大家传达了上级“关于当前学校食堂管理的工作提醒”“姜堰区学校食堂食材加工操作规范”等相关文件精神，提醒大家时时刻刻做到思想上重视，行动上落实。郁园长还就周六余姚绞肉机事件组织大家讨论：为什么会出现这种情况？怎样做才能避免出现问题？然后针对食材验收、仓储管理、食材操作、菜谱制定等多方面的工作展开反思：我们的食堂环境做到万无一失了吗？我们的卫生工作做到事无巨细了吗？我们的常规管理做到准确到位吗？最后，郁园长还组织大家走进食堂操作间进行现场“诊断”，找问题、查不足、即整改，保证食堂工作“零”差错。
