新学期，姜堰区第二实验幼儿园中、大班幼儿全部使用筷子吃饭，“筷子文化”正在校园流传。

2月26日下午，二实幼黄翠萍园长组织全体教师学习了“筷子文化”，从幼儿使用筷子的种种好处，再到筷子的正确拿法、取法、放法，最后谈到使用筷子的餐桌礼仪和安全事项，详细具体，教师们听得专注，学得认真，记得仔细。

使用筷子，不仅锻炼了幼儿的协调能力，也有助于大脑的发育。如何使用筷子不仅关乎餐桌礼貌，更是中国传统礼仪的的一部分，在今后的日子里，二实幼人会将“筷子文化”传承下去，让它成为二实幼一道亮丽独特的风景线。