11月7日下午，溱潼湖南小学召开了食堂安全卫生专题会议，会上首先由该校食堂管理员童根发老师传达了区“2016年秋学期学校食品安全工作会议”精神，要求所有食堂工作人员要严把五关，即严把原料采购关，严把原料检测关，严把工具消毒关，严把清洗加工关，严把成品留样关。最后，张存录校长要求各个职能部门要根据会议精神，立即把存在的问题整改到位，把“安全是底线，质量是生命，服务是根本”作为今后食品安全工作努力的方向。