为进一步加强幼儿园膳食管理,提升食品安全保障水平,43日,三实幼在多功能厅召开了膳食委员会会议。本次会议由徐娟副园长主持,膳食委员会成员、食堂管理员等共同参与,重点围绕膳食管理优化与食品安全保障展开深入交流与讨论。

会议完成膳食委员改选,新增家长代表参与。围绕行动,重点落实四项管理措施:食堂操作全流程监控并接受教育局每日抽查;启用智能称记录菜品数据并规范阳光餐平台管理;执行周查月评机制,定期维护设施并联合第三方抽检食材;科学制定营养食谱,明确食材验收及陪餐制度。

此次会议凝聚家园协作力,通过细化管理、完善举措,强化食品安全保障,彰显对幼儿饮食健康的重视,为提升膳食服务科学性、优质性奠定基础,切实守护幼儿“舌尖上的健康”。