9月3日上午,张甸镇政府联合市场监管局张甸分局对张甸幼儿园学校食堂进行食品安全工作检查。
检查人员深入检查了食堂的操作间、仓库、加工间、烹饪间等区域的安全卫生情况,认真查阅了食堂食品安全卫生管理制度、采购索证、学校食堂从业人员健康证、食品留样、餐用具清洗消毒记录、食品添加剂使用管理记录等资料。检查组对该园食堂管理制度化、规范化、标准化、常态化给予了充分肯定,并强调了食品卫生安全工作的重要性,对严格管理提出了更高的要求。
通过此次检查,不仅进一步规范了该园的食堂管理,还切实保障了全体师生的饮食安全。
