为切实筑牢校园食品安全防线，提高教职工应对突发食品安全事故的应急处置能力，9月29日，梁徐幼儿园开展食物中毒应急处置演练活动。

演练前，安全主任杨剑秋组织全体教职工召开演练部署会议，明确演练流程、岗位职责和应急处置要点，细化上报、疏散、消杀、留样等关键环节，确保全体人员熟悉预案、规范操作、有序处置。

演练模拟幼儿就餐后出现身体不适场景。活动中，一名幼儿突发呕吐、疑似食物中毒症状。当班教师第一时间上前查看幼儿状况，及时将幼儿带至保健室观察，并迅速向园长上报情况。配班教师立即组织班级幼儿有序撤离至室外宽阔安全区域，避免交叉感染。

幼儿疏散完毕后，教师规范穿戴防护用品，对呕吐物进行专业采样处理，对班级环境、地面物品开展全面消杀，并开窗通风，彻底消除安全隐患。随后，保健医生对留样冰箱内餐食进行仔细核查，对可疑食品及时隔离封存，做好登记留存，确保溯源有据、处置闭环。

此次食物中毒应急演练，全方位检验了幼儿园食品安全应急预案的可行性与实操性，有效提升了教职工应对食品安全突发事件的处置能力和协同配合能力。