为贯彻落实上级食品安全工作会议精神，加强食品安全监管工作，近日，娄庄镇通过以会代训的方式对食品生产加工企业、食品销售部门负责人、各村民委员会主任等近60人进行了食品安全知识培训。

镇有关负责人对食品安全管理制度、食品安全标准、质量安全标志及如何辨别劣质食品等内容进行了解读，并结合今年全国发生的几起重大食品安全事件进行了详细分析，为增强安全意识打下发良好基础。