十岁之后，每到栀子花开的季节，父亲会找个周末带我去做鸡蛋糕，他在家先数好鸡蛋，再把油壶、糖罐装进一个网兜，在网兜顶部放几只大塑料袋，一手提着食材，一手拉着我，去一个离家不远的巷弄，我一路蹦一路跳，汗珠儿从发尖儿、眼角儿、睫毛上一个劲儿往下滴，孩子是不怕热的！即便汗水蒙住双眼，寻着香味也总能找到蛋糕作坊。
随着年岁的增长，鸡蛋糕慢慢淡出视线，加工蛋糕的作坊也被窗明几净的蛋糕房所取代，可无论多么高档的蛋糕房，能闻到的多半是黄油浓烈的香味，再也找不到鸡蛋糕烘烤时散发的淡淡的香，只有在梦里，那香气才会从一条充满魔力的巷弄飘出，那条巷弄好像叫冠带桥或是扁豆堂，我儿时的愿望就是把家搬到那个巷弄，让鼻子每天都能享受一番。
记得有一次在蛋糕作坊，老板看着馋涎欲滴的我，便松口让我尝试自己夹刚出炉的鸡蛋糕，我很胆怯，她温婉地说：“尝试一下！夹破的话，就吃一只破的鸡蛋糕而已。”后来，我尝试去邻市的中学住校，尝试去遥远的城市读书，尝试报考自己不擅长的专业，尝试自学会计和税法，一路走来，“人生自古在尝试”真的很对。
一年前，我尝试烘焙点心，第一次做鸡蛋糕，我就找到了当年的香味。我发现每一道工序都是那么不可思议，当看到鸡蛋清华丽变身，和糖捆绑到一起，旋转成白嫩的泡沫状奶油时，我的心都化了。当蛋液滑入模具、走进烤箱后，我便慵懒地什么也不想做，只愿意静坐于烤箱前，闭目等待，几分钟后，记忆里那股悠然的香味便会袭来。
在今年的3月，单位组织了女同志亲子做蛋糕活动，我带着女儿和同事们一起来到蛋糕房，亲手和面、亲手烘培、亲手调味，当看到热腾腾的蛋糕出炉，看着大家欢欣雀跃的表情，我又想起了自己的小时候。
虽然只是很简单的做蛋糕，但却让我体会到了久违的感动和快乐！