今天星期天,春风习习,上午在忙中饭的时候就接到了母亲的电话说:“下午没事你和爱人一起下乡来挑野菜,农村田头上有很多的野菜。”
挖野菜,我心里想野菜在菜市场里面有得卖啊,价格很便宜呀,每斤只有一元多一点,十元可以买个七八斤呢,还要花这么大的功夫到农村田地挑野菜,我心里很不情愿,这时候我爱人说:“你妈妈本意是让你常回家看看,你妈妈已经70岁啦。让你下乡陪她一起说说话,通过挑野菜来增进你们母子之间的感情。”我一寻思妻子说的话也对呀。星期天正好抽空回家和父母说说话,聊聊天,唠唠家常。
于是我和爱人吃完中饭,便立刻行动起来,两人各自找了一件平时不怎么穿的衣服,准备由挖野菜时用,然后去菜市场买了一些饺皮和肉末,用来包野菜饺,便骑着电动自行车往农村的老家赶去。到了母亲家,母亲乐呵呵的站在门口,准备了三把小锹,一行三人,便赶往母亲田头的斜坡空地上,那上面长满了不少的野菜。我们三人便开始用小锹来挖野菜。母亲虽然老了,但是筋骨还是比较硬朗的,手脚也比较灵活,爱人手脚也比较麻利,只有我这个教师笨手笨脚的,三个人挖了一个多小时,挖野菜的时候,母亲张家长李家短的给我们讲了很多农村的邻里之间的故事,不知不觉中就已经挖满了三筐野菜。我提议:野菜已经挖的差不多了,我们还要回去把它进行后期的加工。于是大家便收工回到母亲的庭院里。又坐在那里把野菜捡干净,然后放在自来水上洗干净,再放在开水锅里焯一下。然后把野菜切成菜末。再把买来的肉末放在油锅里炒一下,然后加入野菜的菜末,这样包野菜饺的前期准备工作就差不多啦,然后用饺皮开始包野菜饺,整个过程还是比较繁琐的,经过一个下午几个小时的努力,我都有点腰酸背痛的,不过看着桌子上满满的野菜饺子,心里还是蛮开心的。把包好的野菜饺,平均分成两份,一份儿给父母,一份我们带回家。
回想今天下午的挖野菜等一系列劳动,虽然有点儿累,肌肉有点酸痛,但是痛并快乐着,挖野菜挖出了父母和子女之间血浓于水的感情。子女不管工作有多忙都抽空常回家看看,和父母说说话,父母年纪都已经大了,他们在意的是你和他们一起聊聊天说说话,能够常回家看看!